Vos hôtes
Aurelia & Roman.
Nous ne sommes pas seulement tombés amoureux l’un de l’autre, mais aussi un peu de Saas-Fee.
Nos conseilsNous ne sommes pas seulement tombés amoureux l’un de l’autre, mais aussi un peu de Saas-Fee.
Nos conseilsNous aimons venir nous ressourcer dans notre merveilleux refuge des Alpes valaisannes. Nous sommes des skieurs et snowboardeurs passionnés. Aurelia est originaire du Haut-Valais et connaît la région comme sa poche. Moi, je passais déjà mes vacances à Saas-Fee tout petit ; à 3 ans, j’ai suivi pour la première fois l’école de ski. Nous avons partagé la passion de nos parents et dévalons les pistes depuis notre enfance.
En été, nous profitons des nombreuses randonnées à couper le souffle de la région. Ensemble, nous avons gravi l’Allalinhorn avec un guide, un impressionnant 4000 offrant une vue de rêve sur le Cervin et la chaîne des Mischabel (par temps clair, on voit jusqu’à Milan). Quand nous ne sommes pas à Saas-Fee, nous passons volontiers notre temps libre à faire de la planche à voile, du wingfoil ou du bloc.
Nous aimons l’ambiance de Saas-Fee, sans voitures. Dès notre arrivée, le stress du quotidien disparaît et la détente commence. L’air est merveilleusement pur. Un repas dans l’un de nos restaurants préférés ou une séance de sauna dans l’un des spas publics invite à ralentir complètement.
Restaurants, bien-être, pistes, randonnées, après-ski et cafés : nos favoris à Saas-Fee.
Il y a de nombreux excellents restaurants à Saas-Fee. Aujourd’hui, Chez Roli est notre grand favori : raclette et bowls délicieux, d’autres plats savoureux aussi, et surtout des hôtes incroyablement chaleureux. Nous y retournons toujours avec plaisir.
La pizzeria Del Ponte du Walliserhof est assurément un favori. Les pizzas sont préparées dans un four à bois ouvert et visible, qui crée une ambiance magnifique.
Nous allons aussi très volontiers au Waldhüs Bodmen. Le chemin à travers la forêt enneigée est déjà un moment fort. Et l’étable ouverte, où l’on peut observer de mignons lapins nains et cochons d’Inde, est un vrai plus.
L’Essstube est elle aussi une expérience à chaque fois. Surtout les assiettes décorées avec créativité rendent la soirée inoubliable.
En principe, nous nous détendons très bien pendant nos activités : ski, snowboard, randonnée, escalade ou simplement un café dans un beau restaurant. Si la journée se termine dans une oasis de bien-être, elle est encore plus parfaite. À Saas-Fee, plusieurs hôtels ouvrent leur espace bien-être aussi aux personnes qui ne logent pas chez eux.
L’Aqua Allalin est un espace bien-être moderne. Pendant la saison, plusieurs séances d’infusion au sauna sont proposées en début de soirée. Après 19 h, la fréquentation baisse souvent rapidement, ce qui permet de se détendre parfaitement.
Le Schweizerhof propose lui aussi un espace bien-être confortable et très bien équipé, et à l’Hotel Pirmin Zurbriggen à Saas-Almagell, les clients externes seraient aussi les bienvenus (nous n’y sommes pas encore allés).
Le Walliserhof était autrefois notre espace bien-être préféré : très beau et avec beaucoup de possibilités. Comme les prix d’entrée pour les clients externes ont fortement augmenté, nous n’y allons malheureusement plus.
Pour une belle excursion d’une journée, les bains thermaux de Brigerbad, en bas dans la vallée du Rhône, valent le détour : bassins extérieurs chauds, bain dans une grotte et un long toboggan à eau thermale, ouvert toute l’année.
Nous vérifions à chaque fois l’accès pour les visiteurs d’un jour, les horaires et les prix directement auprès des prestataires.
Saas-Fee offre des pistes parfaitement préparées. L’une de nos pistes préférées est sans doute la Gletscherpromenade et le Gletscherband : ces pistes sont larges et idéales pour le carving.
Par neige fraîche, la National ou encore la Perle blanche sont de vrais paradis du freeride. Hors des pistes sécurisées, nous faisons attention au risque d’avalanche et n’y allons qu’avec l’expérience et l’équipement adaptés et, si nécessaire, avec un guide.
Hohsaas (Saas-Grund) séduit aussi avec de superbes pistes de ski et de luge. En décembre et janvier, le domaine est nettement plus ensoleillé, et il y a souvent beaucoup moins de monde sur les pistes. Une navette relie directement l’Alpin Express à Saas-Grund.
Saas-Fee propose une multitude d’itinéraires de randonnée de difficulté variée. Une longue et belle randonnée mène à Grächen, par les hautes montagnes de la vallée de Saas. Des randonnées tranquilles font le tour du lac de Mattmark, très impressionnant par son décor et l’exposition sur son histoire.
Une randonnée plus courte jusqu’à la grotte du glacier est également très impressionnante, suivie de la montée vers le sentier des marmottes. Les marmottes du Spielboden sont un vrai moment fort. Nous aimons particulièrement les observer le matin et respectons les consignes sur place.
Une autre belle course sur le glacier est l’Allalinhorn. Nous l’avons gravi en été avec un guide, corde et crampons : une journée inoubliable avec une vue de rêve.
Le tour des cabanes de Saas, sur plusieurs jours (cabane de la Weissmies, Almagellerhütte, cabane Britannia, Mischabelhütte), montre le côté haute montagne de la région de vacances Saas-Fee/Saastal.
Il y a plusieurs possibilités pour une belle sortie à Saas-Fee. Surtout l’après-ski au Larix ou dans les autres endroits autour du pont du glacier invite à une fête bien arrosée.
Plus loin dans le village, le Walliserhof propose parfois un après-ski raffiné avec musique live. Un moment fort est la fête de fin de saison à Saas-Fee, pour laquelle beaucoup de monde vient de toute la vallée. La rue du village se transforme alors en grande fête.
Le soir, le Project-X et plusieurs bars sympas comme l’Old Cinema invitent à faire la fête.
Nous aimons savourer un bon café. Voici quelques-uns de nos cafés préférés :
12-inch Coffee. Situé en plein cœur de Saas-Fee, le 12-inch Coffee offre une atmosphère chaleureuse. On peut y savourer non seulement un excellent café, mais aussi un choix de snacks et de pâtisseries.
Summit Coffee and Lounge. Avec son aménagement moderne et confortable, le Summit Coffee and Lounge offre une belle ambiance ; l’atmosphère détendue invite à s’attarder. Parfait pour une pause après une journée active en montagne.
The Coffee House. Un autre conseil pour les amateurs de café : un excellent café dans une ambiance très chaleureuse, avec un beau choix de spécialités, de délicieux gâteaux et des snacks.
Le Frederiks. En plus du café, le Frederiks propose une petite cuisine savoureuse. En été, nous adorons les grandes coupes glacées ; en hiver, une bonne soupe pour se réchauffer.
Mon père a plus de 80 ans et profite toujours des magnifiques pistes de Saas-Fee. Bravo ! J’espère vraiment en être encore capable à son âge.
